Многим кажется, что «зима» и «Испания» — понятия несовместимые. Но зима бывает и здесь — впрочем, как и везде. В начале декабря идут затяжные дожди, которые знаменуют приход зимы. Во многих регионах и вправду нет снега и ощущения настоящей зимы, но из-за достаточно высокой влажности и ветров все же чувствуется заметное похолодание.
Температура воздуха в это время в Испании в среднем опускается до +5 градусов, ночью может быть совсем небольшой минус, но крайне редко. Обычно все же зимняя температура — 8–10 градусов выше нуля. Даже при такой температуре испанцы всегда ходят и причитают, как на улице холодно и как совсем не хочется выходить на улицу. Летом, к слову, они делают то же самое, но с противоположным смыслом — им очень жарко! Феноменально жарко и тоже ничего не хочется в такую жару. Традиционное время сиесты сохраняется в зимнее время тоже. Есть зимнее расписание — все магазины закрываются в 21.00, а есть летнее расписание — до 22.00.
Итак, прошли дожди, которые могут не прекращаться одну-две недели, и наступила настоящая зима. Солнце все так же светит, но уже не сильно греет, снега нет, пальмы, зеленые газоны, море, но становится холодно. Поэтому испанцы начинают кутаться. Надевают угги, пуховики, реже шубки, шарфы — словом, не до моды, когда на улице такой «мороз». В плане моды, кстати, местные дизайнеры совсем не нацелены на зимние коллекции и предлагают не так много стильных и необычных вещей (по сравнению с летними интересными вариантами). Одежда обычно покупается в сетевых магазинах.
На зимних каникулах испанцы предпочитают выезды за город: в другую страну, или в Андорру, или просто в Альпы в уютный домик поближе к камину. Они не упускают случай запланировать путешествие. Часто ездят в США, в Латинскую Америку. Поехать же в Россию считается неординарным отдыхом, это по силам только экстремалам. Также испанцы любят выезжать на выходные покататься на лыжах, в Испании есть свои курорты или Французские Альпы, которые тоже близко.
Жители приморских городов любят прогуляться вдоль моря, невзирая на холод. В самые солнечные часы в выходные можно увидеть много семей, гуляющих на набережной.
В Испании нет своего зимнего теплого напитка, как, например, в некоторых Скандинавских странах. Тут по-прежнему в ходу кофе, пиво, вода, сок. Чай — не распространенный напиток даже зимой. Супы (кроме холодного томатного гаспачо) испанцы тоже не делают. Есть что-то похожее на жидкое жаркое или в некоторых ресторанах тыквенный крем-суп. В целом рацион и меню в зимний период не меняется совсем — все та же паэлья, закуски, много мясного, рыбного. В соседней же Португалии, наоборот, супы имеются даже в фастфуд-ресторанах.
Есть, правда, в Каталонии в зимний период время, когда все обжаривают лучок и кушают его со специальным соусом (по-испански calsots). Это традиционное угощение, семьи идут в рестораны или едут на открытые кемпинги, а кто-то устраивает барбекю у себя дома, но обычно никто не пропускает момент лакомства «кальсотс». Более того, в маленьких городах устраивают целые праздники, посвященные жарке этого лука.
Другой важный праздник зимы — это католическое Рождество 25 декабря. Время, когда все собираются на семейный ужин, время, когда дворы полны машин, и в этот день твой автомобиль не заберут даже с тротуара (пожалуй, единственный день в году).
Что касается развлечений, то если раньше большинство людей гуляли на открытом воздухе, то в зимний период все перемещаются в помещения — торговые центры, кино, музеи и прочее. Сфера развлечений процветает и зимой.
Почти нигде в домах в Испании нет центрального отопления. Также у домов достаточно тонкие стены, поэтому зимой в помещении очень холодно. Температура в квартире, где никто не живет, может быть +16 градусов. В жилом помещении под утро температура может опускаться до +18–19 градусов. Конечно же, все используют обогреватели. В зимний период в магазинах бум на обогреватели, так же как в летний — на вентиляторы, поэтому так же, как и летом, в зимний период приходят большие счета за электричество. Можно купить электробатарею или мини-камин на газу, абсолютно точно обогревательные приборы есть в любой квартире, особенно где есть дети. На юге Испании, несмотря на то что это юг, многие жильцы сперва заносят в ванную комнату электробатарею, а несколько минут спустя идут принимать душ, иначе очень холодно. Также в целях экономии многие семьи обогревают одну комнату (например, зал), где все и находятся. Некоторые просто кутаются в кофты, пледы, халаты. В некоторых регионах редко, но выпадает снег. В такие дни жизнь города почти полностью парализуется. Машины ездят очень медленно или, бывает, просто стоят на аварийке вдоль дороги, пережидая метель. Школы не работают в особо холодные дни, садики тоже. В целом же испанцы однозначно лето любят больше, чем зиму, а зима — это спячка, которую нужно пережить, по мнению многих из них.