24.12.2018 18:33:00Пережить морозы

Правильное питание

Екатерина Иванова,

врач-эндокринолог 

клиники эстетической медицины 

«Ника Спринг» 

1. Именно в холодные зимние дни люди чаще всего переедают, тем самым повышая уровень инсулина, который не дает расщепляться жирам и тем самым способствует ожирению. Избыток веса ведет к развитию опасных заболеваний, таких как сахарный диабет, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, острое нарушение мозгового кровообращения. Но выход есть! Оптимальная выработка инсулина лежит в основе правильного, то есть дробного, питания — принимать пищу рекомендуется каждые два с половиной часа небольшими порциями. Также при переедании вырабатывается большое количество гормона насыщения лептина, который также способствует набору веса. Для снижения уровня лептина рекомендуется убрать из рациона быстроусвояемые углеводы: белый хлеб, все виды сладостей, сахар в чистом виде и сахаросодержащие фрукты — бананы, виноград, хурму. Вместо них в качестве десерта рекомендую свежие ягоды. Также зимой можно увеличить употребление мяса, а в качестве гарнира к нему подойдут овощи на пару. Для снижения аппетита и тяги с сладкому обычно рекомендуют принимать пиколинат хрома, который повышает чувствительность клеток к инсулину. Для терапевтического эффекта достаточно 200 мкг в сутки.

2. Еще один важный компонент зимнего рациона — полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, -6, -9, они снижают общий холестерин и обеспечивают прирост полезного холестерина, который защищает наши сосуды. Кроме того, омега-6 и -9 улучшают состояние кожи, повышают ее эластичность, способствуют укреплению ногтей и волосяных луковиц. Основной источник этих кислот — льняное, ореховое и соевое масла, вяленая рыба с костями, сардины, скумбрия, сельдь, лосось, морепродукты, орехи, семена льна, фасоль и некоторые овощи — лук-порей, шпинат, цветная капуста. Суточная норма омега-6 и -9 — от 1 до 2,5 грамма в сутки, омега-3 — 3 грамма в сутки.

3. При недостатке витамина D человек чувствует сонливость, слабость, из-за замедленного метаболизма даже при увеличении физической нагрузки не происходит снижения массы тела. Витамин D —«солнечный» витамин, так как он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Для людей наиболее важны витамин D2 и D3, они способствуют усвоению кальция и фосфора в организме,уплотняя костную ткань. Источники витамина D — рыбий жир, печень трески, яичные желтки, горяжья и свиная печень, рыба (сельдь, треска, скумбрия, тунец), коровье молоко, грибы, зелень. Суточная потребность витамина D 800–1000 МЕ. При дефиците витамина D эти дозы нужно увеличить до 10 000 МЕ в сутки. Включайте в свой рацион продукты, богатые кальцием: кунжут (рекордсмен по содержанию кальция), твердые сыры, сардины, миндаль, рис, зелень. А вот молочные продукты, вопреки расхожему мнению, не содержат большое количество данного микроэлемента.

Уход за кожей 

Алена Максимова,  

врач-косметолог-дерматолог клиники эстетической медицины «Ника Спринг  

1. С наступлением зимы и отопительного сезона главной жалобой многих людей становится сухость кожи, поэтому именно зимой рекомендую обратить особое внимание на процедуры, направленные на увлажнение, питание, устранение шелушения. Сейчас специалисты предлагают широкий перечень методик по устранение сухости — классическая мезотерапия и биоревитализация, химические увлажняющие пилинги, кислородная мезотерапия Bode Oxyjet (введение лечебных сывороток под давлением кислорода), лазерная биоревитализация. Однако в основе лечения сухой кожи всегда лежит домашний уход. Выбор домашней терапии лучше доверить специалистам, они подберут препараты, учитывая индивидуальные особенности и пожелания пациента. Кроме того, кожа человека, как и волосы и ногти, — зеркало организма, свидетельствующее о каких-то заболеваниях, гормональных дисфункциях или недостатке нутрициентов. Диагностировать эти состояния и назначить лечение также помогут врачи. В нашей клинике мы проводим уходовые процедуры на основе профессиональной швейцарской косметики Selvert Thermal.

2. Зима — подходящее время для проведения большинства омолаживающих процедур. Особым успехом и популярностью пользуется ультразвуковой лифтинг (HIFU) на аппарате «Ультраформер». Процедура не требует особой подготовки и практически не сопровождается реабилитацией, а результаты ее иногда можно сравнить с результатами пластической операции. Золотым стандартом лазерного омоложения остается Fraxel-терапия. Ровный цвет кожи, устранение сосудов и пигментации — эффекты, достигаемые с помощью фототерапии на аппарате М‑22.

3. Зимние застолья с обилием не очень здоровой пищи, ночные гулянья являются стрессом для организма. Пищеварительная система работает в усиленном режиме, детоксицирующие механизмы не всегда справляются, происходит нарушение выработки ферментов и гормонов. Для скорейшего восстановления не забывайте соблюдать питьевой режим: 30–40 мл воды на 1 килограмм веса, то есть человек весом 70 килограммов должен выпивать не менее двух с половиной литров воды в сутки. Для здоровых людей будет уместен разгрузочный день, прием антиоксидантов (например, аскорбиновой и липоевой кислоты). Пить воду нужно медленно, маленькими глотками, лучше между приемами пищи. Выбирайте некипяченую артезианскую воду, ее pH должен быть более 7. При наличии отеков ограничьте потребление соли, запишитесь на прессотерапию, лимфодренажные, детоксицирующие маски и обертывания, микротоковую терапию. Сразу после праздников не стремитесь к активным физическим нагрузкам, посещению бани и сауны, оптимальным вариантом отдыха в зимние каникулы станет спокойное приятное времяпрепровождение, посещение спа-ритуала, сеанс массажа, маникюра/педикюра или уходовые процедуры.