25.04.2017 13:08:00Что привезти из Голландии?

Давно-давно, когда в Голландию ездили за подержанными иномарками, русский коллега за кофе сказал: «Был в Амстердаме, видел группу русских автомобилистов». Я поинтересовалась, откуда он узнал, что они автомобилисты. И он, изображая автомобилистов, вывалил одну из тех фраз, которая теряет всякий смысл, если из нее убрать нецензурные выражения: «У‑у‑у б… накупили этих башмачков е… чих, на кой х… они нужны!» Смешно, потому что узнаваемо. Башмачки с задранными носиками из сине-белого дельфтского сине-белого фарфора, безумно похожего на нашу гжель, — это самый распространенный голландский сувенир. Громоздкие башмаки такой формы, только деревянные, называются «кломпы», и это традиционная голландская обувь, вроде русских лаптей. Некоторые фермеры носят кломпы до сих пор, потому что в них удобно ходить по взрытой земле и мокрой траве. Говорят, во время войны голландцы вырезали кломпы с развернутыми назад подошвами, чтобы немцы подумали, что человек идет в другую сторону.

Помимо башмачков, знаменитый сувенир — парочки в невинном поцелуе: мальчик и девочка из того же бело-синего фарфора, в национальных одежках и башмаках-кломпах, едва касаются друг друга вытянутыми губками. И, конечно, большой популярностью пользуются фарфоровые бело-синие ветряные мельницы.

Часто в сувенирном башмачшке, как в вазе, лежит миниатюрный букет красных и желтых тюльпанов. На мой взгляд, тюльпаны — не сувенирные, а настоящие — это одна из главных достопримечательностей Голландии. Цветы — это чуть ли не единственная прибыльная отрасль голландского сельского хозяйства, все остальное на государственных субсидиях.

Тюльпановые поля растят не ради цветов, а ради луковиц, которые идут на продажу. Я много раз привозила голландские тюльпановые луковицы друзьям и родным. Если у вас есть дача — очень рекомендую! Голландские тюльпаны — все одной длины, идеальной формы, яркие, красивые и очень устойчивые, цветут несколько лет. Луковицы тюльпанов можно купить в сувенирных магазинах и в аэропорту круглый год. Но сами голландцы их там, конечно, не покупают. В Голландии полагается сажать тюльпаны поздней осенью, где-то в ноябре. Если вы приедете в Голландию в это время, то можете купить превосходные луковицы в хозяйственных магазинах, например Praxis. Это гораздо дешевле, чем в сувенирных магазинах, качество идеальное. Но это сезонный, осенний продукт.

В последнее время я везу из Голландии сыр, ту самую знаменитую Гауду. Это очень грустно, потому что голландский сыр пропал из российских магазинов из-за санкций. Если хотите привезти сыр, то рекомендую купить его в специальном сырном магазине или на рынке (рынки бывают практически во всех городах по субботам и часто по вторникам). На мой взгляд, там вкуснее, чем в супермаркете, и выбор больше, и дают попробовать. Голландский сыр в его классическом варианте делится на «молодой» (jong), «полежавший» (belegen) и «старый» (oud). То, что мы любим класть на бутерброд, — это jong или jong belegen. А в качестве закуски к вину отлично идет старый сыр, он более твердый и соленый, с более насыщенным вкусом. Вся наша семья особенно любит старый сыр, в котором видны кристаллики соли.

Наконец, для девушек не могу не написать про одежки. На «магазинной» улице Калвестраат в Амстердаме такая толпа, что люди иногда звонят в полицию, потому что не могут выбраться с улицы. При этом улица полна международных брендов, которые можно найти везде.

У меня есть два любимых голландских магазина, очень разного стиля. Первый называется Steps. У них всегда большая коллекция платьев, от элегантных до немножко сумасшедших, с крупными цветами и так далее. Практически всегда там можно найти нарядное платья для вечеринки. И еще я им очень благодарна, что они продают «что-то поверх платья» — подходящие по цвету жакетики и болеро. Блузки, брюки и свитера у них тоже есть, но лично я там чаще всего покупаю платья. Платье в Steps стоит 70–120 евро. Второй магазин называется Vanilia. Фирма и дизайн голландские, а ателье у них в Турции. Это совсем другой стиль, более классический, в некотором смысле минималистский, «без рюшек». Коллекция небольшая, обновляется каждый месяц. С коллекцией как повезет. Иногда у меня просто ни на что глаз не ложится, иногда хочется купить почти все. В Vanilia мне очень нравятся материалы, качественные и приятные в носке. Антураж Vanilia — в стиле бутика, и цены подороже. Шелковая блузка стоит 70 евро, платье — 100–150 евро.

Так что приезжайте в Голландию и возвращайтесь с сыром, луковицами тюльпанов и платьями. А еще лучше, если вам удастся привезти голландское спокойное позитивно-прагматичное отношение к жизни и немножко теплого весеннего солнышка.