28.11.2011 13:56Рождество в Париже

О том, что Париж — это праздник, который всегда с тобой, миру поведал Хемингуэй. А как этот город-праздник преображается на Рождество, нам расскажет Анна Аверкиева, наш человек во французской столице.
Рождество в ПарижеСкажу сразу: французы праздники обожают. Я бы сказала, они без них жить не могут и все время стараются придумать новые поводы для застолья. Но есть и классические праздники, которые у всех французов, и парижан в частности, в крови. К таковым, несомненно, относятся Рождество и Новый год.
Если во всей Европе Рождество давно утратило свой религиозный смысл, то французы по-прежнему привязаны к католичеству. Именно поэтому для многих Рождество — это в первую очередь рождественская месса, пышная и торжественная. У своих домашних елок французы ставят миниатюру, изображающую евангельскую историю — Иисус, волхвы, вифлеемская звезда… И сам город преображается: Елисейские поля украшают огни и светящиеся фигуры, абсолютно все магазины декорируют витрины религиозными мотивами, на худой конец — оленями и разноцветной мишурой. Но настоящие произведения искусства можно увидеть в витринах знаменитых Галерей Лафайет. В общем, на эти несколько зимних недель Париж из города-музея превращается в город — рождественский вертеп.
На Рождество и головная боль, и главная страсть для парижан — подарки. Детям 24 или 25 декабря их кладет под елку Дед Мороз (которого во Франции, кстати, называют Папа Рождества). Французские малыши верят в него примерно до семи лет, после этого родители очень легко и без угрызений совести признаются им, что Деда Мороза не существует.
Глобализация делает свое дело, и сейчас на смену исключительно религиозным рождественским сувенирам пришли полезные и приятные подарки. Для детей — игрушки и игровые приставки, для любимых — украшения, для родителей — книги и мебель. В общем, как говорят в России, детям мороженое, бабе цветы. Уже в начале ноября прилавки в крупных супермаркетах заставлены подарками всех возможных цветов и форм, елками и полярными мишками.
В этом году в Париже самым популярным рождественским подарком признан шоколад — во всех своих видах и формах. И это не удивительно! На одном только бульваре Сан-Жермен в центре Парижа — десяток кондитерских магазинов. Шоколад здесь продается буквально на каждом шагу, для меня его вкус и запах — это вкус и запах самого Парижа, особенно в Рождество.
Первый раз во Франции у меня возникло ощущение культурного диссонанса именно при обсуждении с местными друзьями праздничного стола. О том, что французы — гурманы, знает весь мир, но такого трепетного отношения к рождественской трапезе я не ожидала! Рождественский стол для них — повод для гордости: устрицы, индейка, паштет из утиной печени, запеченный лосось, морепродукты… Как говорят французы, «вишенкой на пироге» (самой приятной частью вечера) являются десерты из шоколада и мороженого. Как и у нас, самым «рождественским» напитком считается шампанское, поэтому 25 декабря оно льется рекой по всему Парижу. Застолье растягивается на три дня — парижане начинают праздновать 24-го и заканчивают 26-го. Иначе говоря, если собираетесь, как я, отмечать Рождество по всем парижским традициям, стоит запастись терпением и парой специальных книг с рецептами — их появление на прилавках тоже свидетельствует о приближении праздника.
Если Рождество — это праздник в кругу семьи, то Новый год отмечается сугубо с друзьями. У нас в университете обсуждение новогодней ночи началось за пару месяцев до праздника: на университетских блогах студенты планируют места встреч и культ-программу. Чаще всего парижане посещают за ночь несколько домов или главных улиц Парижа, мало кто остается сидеть у себя. Один знакомый француз, вспоминая свое детство, жаловался, что родители были вынуждены брать его с собой, а это было скучно, утомительно и обязательно. Но такова традиция — дома сидеть нельзя. Зато теперь, после наступления совершеннолетия, он сам гуляет всю ночь напролет. Именно так отмечает Новый год и вся Франция: в южных регионах, таких как Реюньон, где в новогодние праздники температура воздуха достигает 35 градусов, никто не остается дома, все торжество происходит на пляже. Безусловно, особое место занимает алкоголь. Поскольку праздник не семейный, в ход идут не только вина, но и вообще все спиртные напитки, которые можно достать. С едой все так же просто — зачастую, особенно среди молодых парижан, накрывается не стол, а фуршет, с закусками и легкими блюдами. Нет семейного застолья — нет и долгих приготовлений на кухне!
Вечером 31 декабря — обязательное выступление президента Французской Республики по центральному каналу. Основная его задача — не столько поздравить население, сколько подвести итоги проведенной им в уходящем году политики. В его речи постоянно звучат слова «Европа», «евро», «сотрудничество» и множество сложных политических терминов. Возможно, поэтому для французов речь президента остается простой формальностью, и только последние слова «Да здравствует Республика! Да здравствует Франция!» трогают сердца каждого патриота.
Кульминацией новогоднего праздника считается обратный отсчет последних секунд до начала Нового года. И что может быть лучшим началом года, чем бокал игристого вина и блюда изысканной французской кухни! Bonne anne!
Пока нет комментариев

Для того чтобы комментировать статьи зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

ГК «Столица Нижний»ЖК «Симфония Нижнего»ЖК «Новая Кузнечиха»ЖК «Цветы»ЖК «Седьмое небо»ЖК «Аквамарин»Дом на СвободеБЦ «Столица Нижний»ТЦ «Этажи»ТЦ «Республика»ТРЦ «Фантастика»ТРЦ «Седьмое небо»ТРЦ «Жар-Птица»Журнал «Столица Нижний»Газета «Патриоты Нижнего»МК в Нижнем Новгороде
Телефон:   (831) 296-09-34
Email:       info@bellissimotv.ru
Адрес:   603006, Нижний Новгород, ул. Максима Горького,
д. 117, оф. 412
Created by GraphitPowered by TreeGraph