18.11.2015 13:57:00Зима в Берлине

Берлин — город не сезонный. Нет какого-то времени года, когда здесь хуже, или когда здесь меньше туристов, или когда скучно. В Берлине одинаково хорошо всегда. Просто зимой тут холоднее, чем летом, — вот и вся разница. В любом случае есть набор важных и исключительно берлинских зимних развлечений, про которые турист не узнает, если у него здесь нет верного друга, готового взять его с собой.

Прогулка по лесу Grunewald. Да, в Берлине есть самый настоящий лес. И оценить то, до какой степени это волшебно, может только тот, кому приходилось бывать в лесу зимой. В этом лесу можно гулять, можно проехаться на велосипеде и даже верхом на лошади. Совсем отчаянные могут окунуться в ледяную воду озера Schlachtensee. Зимой вода в нем абсолютно прозрачная, виды вокруг потрясающие, и очень трудно заставить себя поверить в то, что ты вообще-то все еще в городе, в котором ходят метро, трамваи и стоят «Макдональдсы».

Барахолка на Mauer Park. Барахолки очень любят туристы, но они, по счастью, думают, что ходить в такие места имеет смысл только летом. И только настоящие берлинцы не боятся провести холодный день на улице. Рынок открывается в 8 утра и закрывается с заходом солнца. Здесь принято делать то, что в любой другой ситуации немец посчитал бы невозможным, — торговаться. Если берлинец пришел на барахолку — причин может быть лишь три: 1. Он только что закончил ремонт и хочет разбавить икеевскую мебель старинным креслом или журнальным столиком. 2. У его бабушки скоро день рождения, а старушка уважается только те украшения, которым столько же лет, сколько и ей. 3. Берлинец очень голоден. Про еду мы отдельно поговорим, но именно барахолка в городе — средоточие уличной еды со всех экзотических стран мира.

Селфи Photoautomaten. Так и знайте — берлинец делал селфи задолго до того, как у нас всех появились телефоны с фотоаппаратами. В городе и сейчас полно будок, которые делают серию кадром и моментально вам их печатают. Особенность берлинских селфи-автоматов в том, что они бывают только черно-белые. У каждого горожанина где-то под кроватью пылится обувная коробка, полная этих фотографий, сделанных в разной степени опьянения и с разными друзьями и подружками, с которыми раньше были так близки и так часто встречались, а теперь появился «Фейсбук», и вы видитесь в лучшем случае пару раз в год. Проходя по зимнему городу, можно часто заметить, что в будке задернута шторка, но вспышки нет — наверняка просто кто-то засел и целуется.

Велики. Это еще одна вещь, понять которую можно только после того, как проведешь в городе хотя бы одну зиму. Велосипедом горожанин пользуется круглый год. Если ребенок умеет ходить — у него уже есть велосипед. Туристы сходят с дистанции ранней осенью — до этого момента еще можно встретить восторженных путешественников, которые арендовали городской велосипед и пытаются в встроиться в местный поток, который в начале и конце рабочего дня бывает интенсивнее, чем поток машин. Но стоит прийти зиме — и сразу становится понятно, кто тут настоящий берлинец. Дождь, ветер, снег — ничто не заставит горожанина отказаться от своего любимого и такого экологически чистого транспорта.

Сосиски currywurst. Ок, нормальному человеку объяснить, как это вообще можно есть, — невозможно. Попробовать это, конечно, может любой, но вот полюбить такое может только настоящий берлинец. Если совсем упростить рецептуру, то получается, что классическую свиную сосиску режут на мелкие ломтики, а потом заливают ее кетчупом (пока не страшно, да?), смешанным с перцем карри и чем-нибудь сладко пахнущим, например корицей. Рецептура разнится. Сейчас даже можно встретить такое из веганской сосиски или даже из халяльного мяса (в городе же очень много жителей, свинину не едящих вовсе). Это, как бы сказать, блюдо — классическая «пьяная» зимняя еда. То есть если вы веселились всю ночь, а до дома идти долго и холодно, нужно закинуться такой сосиской, и все у вас будет хорошо. Теперь точно не простудитесь.

А вообще берлинцы ждут зиму ровно по той же причине, по которой зиму ждут любые другие люди. Зимой в Берлине идет снег, он садится на этот красивый город и превращает его в рождественскую открытку. И все становится тихо, и больше неслышно бывает ни машин, ни даже шагов прохожих. И можно идти и думать, что ты в этом городе вообще один такой, умеющий увидеть, что зима — это волшебство.