Смотрите видеоверсию журнала: Россия 1, Россия 24, Волга

18.12.2014 13:57Рождество по-английски

Хотите отметить зимние праздники, как настоящие англичане? Тогда получайте советы из первых рук — от Марины Воробьевой, нашего человека в Лондоне.

Не успели отгреметь празднования Дня всех святых, а жители Туманного Альбиона едва припрятали костюмы суперменов и Франкенштейнов до следующего Хэллоуина и последние, уже подвявшие тыквы исчезли с прилавков магазинов, как улицы и витрины Лондона засверкали всеми красками рождественских украшений. Теперь на дежурное утреннее «Как дела?» мои коллеги отвечают или «Неплохо! Почти закончила рождественские покупки!», или «О-о-о, я в стрессе — пора начинать покупать подарки и подписывать открытки!»

Как же отметить зимние праздники по-британски? Я опросила друзей и коллег и составила горячую десятку рекомендаций.

1. Напишите письмо Санта-Клаусу и — в лучших английских традициях — сожгите его в камине. Оказывается, желания исполняются гораздо быстрее, когда местный Дед Мороз получает ваше послание через дымоход.

2. Приготовьте вязаный носок для подарков, но не вешайте его возле камина, а расположите у себя под кроватью. Конечно, это несколько осложнит задачу для Санты, но он обязательно справится — а вы сможете достать свои подарки рождественским утром не вставая с кровати.

3. Непременно запаситесь рождественскими хлопушками. По старой английской традиции все сидящие за столом скрещивают руки и тянут свой край хлопушки на себя, а когда они с шумом взорвутся, рассматривают выскочившие сувениры и читают новогодние послания от Санта-Клауса.

4. Почувствуйте себя королем или королевой. В рождественские праздники абсолютно каждый житель острова превращается в короля или королеву. Бумажная корона — необходимый атрибут праздника, который можно или добыть из хлопушки, или купить в любом сувенирном магазине.

5. Приготовьте настоящий рождественский обед для всей семьи. Еды должно быть очень много. Это не так сложно, как было в средние века, когда главным блюдом стола считалась зажаренная кабанья голова. С XVII века правила несколько упростились. Теперь «королевой праздника» считается запеченная индейка под соусом из крыжовника. Ее подают с картофелем и овощами. Еще одно рождественское угощение с многовековой историей — сливовый пудинг. Когда-то он был простой овсяной кашей, приготовленной на мясном бульоне. Сейчас же это изысканный десерт с изюмом, черносливом, миндальными орехами, медом и ванилью. Добавьте в тесто пару серебряных монет (на счастье), а перед подачей на стол слегка полейте пудинг ромом и подожгите.

6. Не забудьте приготовить специальный английский рождественский напиток — горячий эль (wassail) с мякотью запеченных яблок, приправленный специями и пряностями. В прежние времена в кубок с элем бросали кусочек хлеба. Сейчас это вышло из моды. Поднимая бокалы, пожелайте друг другу здоровья и благополучия на весь престоящий год.

7. Получите рождественское послание от королевской семьи. Эту традицию завел в 1932 г. король Георг V. С тех пор каждый год в Рождество в три часа пополудни все добропорядочные англичане собираются вокруг ­телеэкранов, чтобы услышать официальное поздравление от монарха.

8. Организуйте традиционное чаепитие в 18.00. Вообще-то никакое английское мероприятие не обходится без чаепития и особенно Рождество. Запаситесь традиционными сладкими пирожками (mince pies) и колбасными рулетиками (sausagerolls) и заварите традиционный английский чай PG Tips.

9. Не забудьте, что вслед за Рождеством наступает Boxing Day — не менее важный и не менее любимый праздник британцев, когда начинаются знаменитые рождественские распродажи. Если шопинг вас не интересует, вы можете совершить традиционный заплыв на озере Серпантин в Гайд-парке и присоединиться к обществу любителей птиц на традиционный квест «Найти зимородка».

10. Соблюдайте традиции! Британцы очень суеверны. Считается, что все новогодние и рождественские украшения необходимо убрать не позднее 12 дней после Рождества, и тогда год непременно будет удачным.

Веселого Рождества и счастливого Нового года!

 

Пока нет комментариев

Для того чтобы комментировать статьи зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

ГК «Столица Нижний»ЖК Новая КузнечихаЖК «Цветы»ЖК «Седьмое небо»ЖК «Аквамарин»Дом на СвободеБЦ «Столица Нижний»ТЦ «Этажи»ТЦ «Республика»ТРЦ «Фантастика»ТРЦ «Седьмое небо»ТРЦ «Жар-Птица»Журнал «Столица Нижний»Газета «Патриоты Нижнего»МК в Нижнем Новгороде
Телефон:   (831) 296-09-34
Email:       info@bellissimotv.ru
Адрес:   603006, Нижний Новгород, ул. Максима Горького,
д. 117, оф. 409

Сетевое издание зарегистрировано Федеральной
службой по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор):
Свидетельство Эл № ФС77-60833 от 25.02.2015 г.
Информационно-рекламное издание. 16+
Created by GraphitPowered by TreeGraph